Receita de Sexta

Não é qualquer tipo de salada que eu gosto, normalmente procuro acrescentar algumas coisinhas para tornar o prato mais interessante, só que esta salada é simplesmente maravilhosa na sua versão original.

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Aprendi a fazê-la na Grécia e foi só o que deu durante a viagem. Na volta para a Irlanda aproveitei o queijo feta, pois o preço era ótimo. Aqui no Brasil ele não tem um valor tão amigável, mesmo assim acho que vale a pena comprar de vez em quando, pois não fica a mesma coisa com outros tipo de queijo.

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Alguns ingredientes não tem uma quantidade certa, vai do gosto da pessoa. Basta misturar tudo e está pronto. Eu prefiro o queijo picadinho em cubos, mas durante a viagem pela Grécia vi que todos os lugares serviam com o pedaço inteiro sobre a mistura de salada, com um pouco de orégano e azeite de oliva.

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